第51章 麻辣小龙虾(1/ 2)
回到家里。
陈青云找来一个大木盆,将钓回来的那些小龙虾全都倒进盆里。
陈巩和蔡桂红看到儿子弄回来这么多小龙虾,不由一齐皱起了眉头,这些脏了吧唧的东西,一下子弄回来这么多,这要怎么办呐。
“青云,你真要吃这东西吗?”
蔡桂红在一旁看着这些张牙舞爪的小龙虾直发怵。
陈巩也是一直摇头,他们那儿没见谁吃过这东西,那些孩子钓来也就是玩玩,这东西它真的能吃吗。
“爸,妈,你们就别在纠结了,我说这东西能吃那就是能吃,再说我和芳不是从臭水沟里钓的,都是从堰塘里钓回来的。”
“那,那这要怎么吃啊?”陈巩问道。
陈青云说:“你们先一人拿把刷子,跟我一起把这些小龙虾给刷干净了。”
蔡桂红问道:“刷干净以后呢?”
“后面就交给我了,你们就等着吃吧。”
“你会煮这东西吗?”
蔡桂红显然对儿子不太放心,因为平时就很少让他下厨。
陈青云笑了笑,他对自己厨艺还是很有信心的。
一家人围着木盆坐下,一人一把刷子用力地刷着那些小龙虾,一直忙到太阳快要落山,这一盆小龙虾才刷得干干净净。
此时众人额头上都是一层汗珠,衣服也都汗湿。
累虽然累,但一家人围在一起做事情的感觉却非常的温馨。
陈青云抱着那盆小龙虾来到灶屋。
他们家用的是那种农村土灶,一口大铁锅嵌在灶台里面,灶台中间有一根烟囱把烟排到屋外。
这锅很大,一般人用不来,对那些农村妇女来说倒不是什么难事。
蔡桂红怕儿子搞不好,跟着来到了灶屋,“要我帮你不?”
陈青云说道:“你在旁边看着就好,让我来吧。”
说着,锅里的菜籽油已经烧热,陈青云将葱姜蒜扔了进去,空气中立即腾起一阵调料的香气。
等到料头爆香,紧跟着把那些洗好的小龙虾全都下锅。
陈青云拿着锅铲开始翻炒,样子看起来的确是那么回事。
蔡桂红只觉得意外,也不知儿子是什么时候有了这么好的厨艺。
没过多久,那股浓郁的香味就飘满了整个灶屋。
不光是蔡桂红感到不可思议,就连灶屋外面的陈巩和陈芳也都闻着香味走了进来。
看到那一锅红通通的小龙虾,顿时让人食欲大开。
陈芳咽起口水,说道:“哥,这小龙虾看起来很好吃的样子。”
陈青云笑道:“想吃了吧,再等一会儿,马上就出锅了。”
为了盛这些小龙虾,陈青云特地找了家里最大的一个碗,将那些冒着香气的小龙虾装进碗里,最后再撒上几根芫荽作为点缀,整道菜只是光看着就让人口水直流。
“哥,我想尝尝。”陈芳已经迫不及待了。
“你这孩子,菜还没上桌呢!”陈巩训斥道。
陈青云笑着说道:“爸,芳想吃就让她吃呗,自己家里不用那么多讲究。”
陈芳有了陈青云的撑腰,当即挑了一只最大的剥开虾壳吃了起来。
那白红相间的虾肉吃到嘴里,小丫头忍不住大喊:“哇,哥,这个也太好吃了吧!”
陈青云开心大笑,说:“喜欢吃就好,今天咱们把这些小龙虾全都解决了。”
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